Didattica

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FICO È UNA PALESTRA DI EDUCAZIONE SENSORIALE AL CIBO E ALLA BIODIVERSITÀ.

 

FICO è una palestra di educazione sensoriale al cibo e alla biodiversità.

Vogliamo riavvicinare le nuove generazioni e gli adulti di tutto il mondo al cibo, al mondo agricolo e alle sue differenze, attraverso la loro esperienza reale e completa e recuperando il contatto diretto e corporeo con ciò che mangiamo e con l’ambiente naturale in cui viviamo.

L’educazione in FICO è divertimento, gioco, terra, animali, approfondimento, azione, fare con la libertà di disfare, aspettare. Conoscere l’Italia dalle sue radici più profonde, partendo insieme per un viaggio del sapere dentro le filiere agroalimentari italiane. Cos’è il grano? Da dove nasce il pane? Quando e come si semina? Perché ci sono pani bianchi e pani scuri?

Educare a scegliere, al consumo, al bene alimentare e ai suoi valori nutrizionali. All’ambiente.

A supporto della sua motivazione educativa, Eataly World ha istituito la Fondazione FICO per l’Educazione alimentare ed alla Sostenibilità che ha come scopo primario proprio l’educazione alimentare e il consumo consapevole con particolare riferimento alla cultura italiana. Una Fondazione che coltivi i valori che saranno quotidianamente messi in pratica all’interno del Parco e con l’obiettivo specifico di veicolare, attraverso l’attività di formazione, promozione e sostegno alla ricerca, i valori legati ad uno stile di vita sano, corretto, responsabile, legato alla Dieta Mediterranea, e rivolta soprattutto ai giovani in età scolare, alle famiglie, agli insegnanti e alla cittadinanza in generale.

Qui maggiori dettagli sulla Fondazione FICO per l’Educazione alimentare ed alla Sostenibilità.

Le iniziative al momento attive sono:

Aspettando FICO... nella Scuola - Emilia Romagna 

Aspettando FICO... nella Scuola - Campania

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Se vuoi candidarti per essere fornitore dell’eccellenza FICO - Eataly World.
 

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