Le Terre del Balsamico

Aceto Balsamico di Modena. Da degustare e assaporare. Non solo da acquistare.

Le Terre del Balsamico a FICO è il luogo ideale in cui conoscere, degustare e acquistare l’Aceto Balsamico di Modena IGP e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e Reggio Emilia DOP, prodotti famosi in tutto il mondo, ricchi di storia e tradizione spesso ancora poco conosciute.

Un percorso sensoriale vi accompagnerà alla scoperta delle materie prime, dei legni e della lavorazione del Balsamico e il personale specializzato vi guiderà alla degustazione di una vastissima selezione di prodotti provenienti dalle migliori acetaie del territorio.

Qui troverai anche libri e pubblicazioni specializzate, oggetti per l’assaggio e avrai la possibilità di prenotare sedute di degustazione personalizzate con Maestri assaggiatori.

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