Eurochocolate
Degustazione
Anteprima Eurochocolate 2019
Anche FICO “Attacca Bottone” e ospita l’anteprima del salone Internazionale del Cioccolato di Perugia

Colorati, marmorizzati, al Latte, Gianduja, al cioccolato Bianco e Fondenti, l’importante è che siano… Bottoni!

Dal 4 al 6 ottobre FICO ospita l’anteprima della 26° edizione di Eurochocolate 2019, il Salone internazionale del cioccolato di Perugia, quest’anno sotto il tema “Attacca Bottone”.

Unione e condivisione dunque, per un evento ti porterà alla scoperta del cioccolato italiano.

Ecco le golose iniziative:

ESPERIENZA SENSORIALE AL CIOCCOLATO CON IL MAESTRO SANTI PALAZZOLO
Pasticceria Palazzolo | 4 Ottobre | dalle 16.00 alle 18.00
Degustazione guidata alla scoperta del cioccolato. Il corso del maestro Ampi Santi Palazzolo ha l’obiettivo di guidare i partecipanti in un percorso sensoriale alla scoperta del cioccolato e dei diversi profili aromatici.

Prenota il corso 👉 https://www.eatalyworld.it/it/esperienza-sensoriale-al-cioccolato

BEAN TO BAR - Dal seme al cioccolato
Cioccolateria Venchi | 4, 5 e 6 ottobre | 19.00 - 12.00 - 16.30
Personalizza la tua tavoletta di cioccolato con gli ingredienti della nostra tradizione italiana!
Prenota il corso 👉 https://www.eatalyworld.it/it/la-tavoletta-di-cioccolato-venchi-perfetta

DEGUSTAZIONE DI CIOCCOLATO - Dal seme al cioccolato
Cioccolateria Venchi | 4, 5 e 6 ottobre | 18.00 - 11.30 - 15.30
Impara a riconoscere le caratteristiche dei più ricercati cacao e le migliori materie prime italiane.
Prenota il corso 👉 https://www.eatalyworld.it/it/corso-dal-seme-al-cioccolato-venchi

LABORATORIO #ATTACCABOTTONE
Arena | Dal 4 al 6 ottobre | Dalle 10:00 alle 22:00
Un laboratorio del cioccolato a cielo aperto dove ti divertirai a realizzare i tuoi cioccolatini… a forma di Bottone!
Ritira il tuo stampo e lasciati guidare dal Mastro Cioccolatiere di Eurochocolate durante tutte le fasi della preparazione: dalla colatura, fino al modellaggio dei tuoi bottoni di vero cioccolato bianco, latte o fondente!
A fare da scenografia un maxi Bottone rotante, alto oltre 2metri, per scattare originali selfie #attaccabottone.

GLI ARTIGIANI DEL CIOCCOLATO by EUROCHOCOLATE
Arena | Dal 4 al 6 ottobre | Dalle 10:00 alle 22:00
Un’area dove potrai acquistare le più deliziose specialità di cioccolato artigianale. Un mix di golosi prodotti dei migliori cioccolatieri provenienti dai Distretti Italiani del Cioccolato.

CHOCOSTORE
Arena | Dal 4 ottobre al 6 ottobre | Dalle 10 alle 22
Temporary Store | Dal 4 ottobre al 6 gennaio 2020 | Orari Apertura Fico
Il Chocostore ufficiale di Eurochocolate arriva a Fico!
Un’area unica e tutta nuova dove potrai perderti tra le più deliziose specialità di cioccolato, totalmente libero di scegliere ciò che più ti piace tra prodotti e gadget!
A divertirti e deliziarti i prodotti Costruttori di Dolcezze di maggiore tendenza, a partire dalla nuova linea di cioccolato Attacca Bottone, capitanata dalla Tavoletta nata con la camicia!, il CioccolaTondo, la prima tavoletta dalla forma tonda, perché… Chi Cerchia Prova!, mentre con ChocoBarbeque potrai gustare la BIStecca, lo SPIgoloso e il Choco Burger.
Immancabile il GrattaCiok, l’originale macina cacao e tutte le altre golose creazioni che rendono il cioccolato buono e anche divertente.

MENU A TUTTO CACAO
Menu speciali presso alcuni punti ristoro di FICO | dal 4 al 6 ottobre

Pasticceria siciliana Palazzolo:
•    Settimo cielo (torta, monoporzione e mignon)
•    Mousse al bicchiere al cioccolato con culis di Lamponi e streusel alle mandorle
•    Gelato al cioccolato fondente al 72% imbottito con pan di Spagna e variegatura

Chiosco Prosciutto San Daniele:
•    Mascarpone con il cioccolato caldo in pentola in rame (formula all you can eat)

Il Mare di Guido:
•    Lampone, Mascarpone e Torta Tenerina al Cioccolato

Caramelle e Liquirizie Amarelli e Fallani:
•    Chicchi di liquirizia pura ricoperta di cioccolato extra
•    Barrette di cioccolato gianduia e fondente e liquirizia
•    Confettini di cioccolato al latte e liquirizia

Locanda dell'uovo:
•    Crepes con cioccolato

Sfogliamo:

•    Fettuccine al cacao amaro con gamberi e polvere di frutti rossi.

De Nigris / Cioccolateria Venchi (orario degustazioni: 12.00 | 14.00 | 16.00)
•    Cioccolato fondente con perle all'arancia, cioccolato al latte con glassa al lampone e cioccolato fondente con condimento fruttato alla pera

L’autunno e l’inverno saranno più golosi con Costruttori di Dolcezze che resterà a FICO fino al 6 gennaio 2020!

Quando: dal 4 al 6 ottobre 2019
Orario: dalle 10 alle 22
Dove: adiacenze Teatro Arena

Info:
Evento gratuito
Dove: Teatro Arena
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Lun. - Ven.
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Sab.
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