Descrizione

Un chiosco che ruota tutto intorno al concetto di cibo da passeggio di tradizione pugliese. Un luogo dove potrai immergerti nei sapori più autentici di questa terra e scoprire la grande creatività culinaria di questa parte d’Italia nel mettere nel piatto preparazioni uniche a partire da un unico ingrediente: la semola. Una semola speciale, rimacinata, 100% pugliese da filiera controllata e certificata “Prime Terre” di Selezione Casillo, lavorata poi in un sapiente impasto dai migliori artigiani panificatori.
Chiudi gli, dai un morso, e i pomodori 100% pugliesi, i salumi tipici, le mozzarelle e i formaggi di Andria, ti catapulteranno in una festa di paese pugliese, con la pizzica che suona e le luminarie tutto intorno.
 

Puglia come Mangi Bistrò

SPECIALITÀ:
Il panzerotto pugliese, la focaccia barese, la puccia salentina e altre specialità pugliesi.
 
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