BALSAMICO VILLAGE

De Nigris

Aceto balsamico di Modena. L'eccellenza diventa emozione.

Occorre tornare indietro di due secoli, al lontano 1889 per individuare l’anno in cui nasce una piccola impresa artigianale. Inizia così la storia di un’azienda che, forte di ricette centenarie, dà vita  alla produzione di aceti di eccellente qualità. Il motto attribuito a Marcello De Nigris – “i confini non esistono” e la sua lungimiranza hanno fatto si che l’aceto da prodotto marginale diventasse presto, con lo sviluppo dell’aceto balsamico di modena e di una vasta gamma di condimenti, un prodotto tipicamente italiano riconosciuto in tutto il mondo.

Passeggiando per FICO vale la pena fare una sosta al Balsamico Village Point, luogo di cultura ed esperienza sensoriale propedeutico alla conoscenza del primo parco monotematico del mondo dedicato all’aceto balsamico di modena igp situato a Carpi e collegato con FICO. Balsamico Village e FICO, quando l’eccellenza diventa emozione.

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