Lo spettacolo della produzione del miglior cibo italiano davanti ai tuoi occhi
Come nasce la mortadella? Come si fa la birra? Come si producono mozzarella, panettone, Grana Padano e confetti?

Incontra la storia dei prodotti italiani, osserva i grandi Maestri (gli artigiani) all’opera e scopri come per fare un cibo eccezionale ci vuole una passione eccezionale. Un viaggio per tutti i gusti e tutte le età, dentro 40 fabbriche e consorzi, per scoprire da vicino lo spettacolo della produzione.
Le Fabbriche Contadine
Come nascono carni e salumi italiani?
Dalla grande norcineria italiana ai segreti dei territori
Le Fabbriche Contadine
Come nascono i formaggi e il latte italiano?
La via del latte ed altre storie
Le Fabbriche Contadine
Come nascono pane, pasta e riso italiani?
Segui il viaggio dei chicchi di cereali italiani e la loro trasformazione
Le Fabbriche Contadine
Come nascono conserve e sughi italiani?
Dai frutti della terra all’arte della conservazione
Le Fabbriche Contadine
Come nascono vino, birra e olio italiani?
Scopri la cultura italiana del condimento e quella dell'abbinamento

Iscriviti alla newsletter

Ricevi contenuti esclusivi e novità su FICO Eataly World
Dove siamo
Orario di apertura

  • GIOV-DOM 11:00 - 23:00
  •  
Mappa di Fico
  • FICO EatalyWorld Bologna
  • Piva 03409851205
Stai sicuro