@grandi-@riso, @grandi
Riseria

Grandi Riso

Il riso del Delta del Po. L'acqua che nutre la terra.

Dalla provincia ferrarese di Codigoro, arriva a FICO il riso centenario della famiglia Grandi, da sempre impegnata ad assicurare per il proprio riso il pregio della filiera corta. Con Grandi Riso hai l’occasione di seguire e apprendere passo passo la cura dei migliori chicchi italiani, come l'IGP Delta del Po Arborio, Carnaroli e Baldo, risultato di una lenta essiccazione, volta a preservare appieno le proprietà del riso.

 

 

Un sapore legato strettamente al territorio del basso ferrarese, che rende il riso Grandi davvero unico, grazie a una terra ricca di micro e macro-elementi e all'assenza di infestanti.

L’ECCELLENZA: l'IGP Delta del Po Arborio, Carnaroli, Baldo e altri risi italiani

A FICO PUOI VEDERE: La dimostrazione della lavorazione del riso, tutti i giorni dalle 12.00 alle 12.45

Iscriviti alla newsletter
Ricevi contenuti esclusivi e novità su FICO Eataly World
Dove siamo
Via Paolo Canali 8 - Bologna
Ottieni indicazioni
Orari di apertura
Lun. - Ven.
10.00 - 23.00
Sab.
10.00 - 00.00
Dom.
10.00 - 23.00
Mappa di FICO
Scarica e stampa la mappa
Scarica la mappa