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Panettoni & Biscotti

Balocco

Balocco crea il Panettone. Il vero protagonista delle feste italiane.
Balocco porta il dolce immancabile sulle tavole degli italiani. Prodotto simbolo delle feste e delle ricorrenze del Belpaese, il panettone Mandorlato è uno dei protagonisti indiscussi di Balocco. Ma non il solo. A FICO infatti Balocco ritrova tutta la sua anima artigianale, accostando alla realizzazione dei suoi prodotti più conosciuti, tante deliziose specialità della pasticceria piemontese, in una vera e propria fabbrica in miniatura, in vetrina, capace di coniugare tecnologie e processi industriali con sapienza e creatività artigianali. Balocco nasce nel 1927 a Fossano e la sua storia si fonde inevitabilmente con quello di una famiglia che da ben tre generazioni condivide l'amore per il proprio lavoro, l'impegno quotidiano e che, con immutata passione, anche a FICO si adopera per rendere più dolce la vita di milioni di consumatori provenienti da tutto il mondo.
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