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Frantoio

Olio Roi

Olio Roi. Le olive taggiasche che profumano di mare.

Olio Roi ti porta a pochi chilometri dalla costa, dove immersa nelle ripide montagne la foglia d’ulivo, accarezzata dal vento, si mostra come un mare di color argento.

È la Valle Argentina della Liguria di Ponente, patria dell’oliva taggiasca e casa della famiglia Boeri Roi, olivicoltori da generazioni. Dai 42 ettari dell’anfiteatro ligure all’Ulivo Bistrot di FICO, Olio Roi dal 1900 propone solo oli extra vergine d’oliva millesimati di altissima qualità, veri e propri cru frutto di una sapiente selezione annuale e territoriale delle migliori olive taggiasche.

Quello che Olio Roi ti propone a FICO, è uno spazio unico con i 30 tipi di ulivo più rappresentativi d’Italia nell’area esterna, e all’interno una focacceria, un punto vendita e un frantoio vero e proprio che da Ottobre a Gennaio produce l'esclusivo olio di FICO. Un modo speciale per avvicinarsi ai profumi e ai sapori della Liguria.

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