"Notte bianca del cibo italiano" a Bologna: in nome di Pellegrino Artusi

Buon compleanno Artusi! Ricette, eventi e assaggi dedicati al grande gastronomo.

Vieni anche tu a celebrare il “compleanno” di Pellegrino Artusi!

Il 4 agosto festeggiamo il giorno della nascita di Artusi a Forlimpopoli nel lontano 1820. con la Notte bianca del Cibo italiano 2019, il programma del compleanno Artusiano.

Considerato il padre della cucina italiana, da sempre presente nei nostri scaffali, grazie al suo famoso manuale "La Scienza in Cucina e l’Arte di Mangiar Bene”. 

Ecco il programma di iniziative a Bologna presso FICO, quale contributo all’evento “La notte bianca del cibo italiano”:

 

  • 👨‍🍳 Festa del cibo di strada 3 e 4 agosto 👨‍🍳

Vieni a scoprire il gusto di mangiare il miglior cibo italiano in libertà! Potrai assaggiare specialità “da passeggio”: arancino siciliano, mozzarella in carrozza napoletana, rosetta con la mortadella emiliana, pizza, olive ascolane, arrosticini, pane e panelle, cannoli, gelati.

Scopri l'intero programma qui → https://www.eatalyworld.it/it/festa-del-cibo-di-strada

 

  • 👨‍🍳 Cena in giallo 3 agosto ore 19:30 👨‍🍳

A cura di Bottega Finzioni: 3 luoghi di ristoro ospiteranno altrettanti interventi narrativi ispirati da uno dei capitoli del libro “Brividi a cena. Misteri e manicaretti con Pellegrino Artusi”. Sei pronto a trascorrere un'intera serata  all’insegna di crimini e indagini, fra assaggi e degustazioni di gustosissime ricette?

Prenota subito il tuo posto qui → https://www.eatalyworld.it/it/cene-in-giallo

Vieni anche tu a festeggiare la Notte Bianca del cibo a Bologna!

 

☞ E non dimenticare che… c’è Ogni sera qualcosa di FICO! Scopri il programma dell'estate da trascorrere nel Parco → https://www.eatalyworld.it/it/estate-bologna-fico