Mortadella Day
Intrattenimento, Degustazione
Mortadella Day
Festeggia anche tu il giorno più rosa dell’anno

Il 24 OTTOBRE 2019 si festeggia il giorno più rosa dell'anno!

Era il 24 ottobre 1661 quando il Card. Farnese emanò il primo e storico “Bando e provisione sopra la fabbrica delle mortadelle e salami” ovvero un documento assimilabile all'attuale Disciplinare di Produzione della Mortadella Bologna IGP.

Dopo 358 anni si celebra ancora la Mortadella Bologna IGP con il #MortadellaDay: una giornata dedicata alla regina dei salumi con un programma ricco di eventi e celebrazioni nella città di Bologna.

Programma:

Ore 11.00 | @Fabbrica Mortadella Bologna IGP
A scuola di Mortadella Bologna

Incontro con le scuole primarie dell’Emilia-Romagna per un appuntamento dedicato alla scoperta della Mortadella Bologna IGP, alle sue caratteristiche e ai suoi valori nutrizionali.

Ore 13:30 -14:30 | @Parco FICO Eataly World
The Mortadella Bologna Show | Special edition

Con la partecipazione di Franz Campi e dello Chef Marcello Ferrarini, il primo spettacolo interamente dedicato alla Mortadella Bologna Show, con quiz, aneddoti, tasting e gadget.

Ore 14.45| @Arena di FICO
Il Tesoro della Regina | La prima caccia al tesoro digitale per trovare l’oro rosa

All’interno del parco di Fico si svolgerà la prima caccia al tesoro interattiva (fra reale e digitale), a squadre, alla ricerca della Mortadellina d’oro!

Ore 16.15 | Fabbrica Mortadella Bologna IGP 
Pink Ring | Sfida all’ultima fetta

La prima sfida culinaria fra 4 esperti Opinion Maker del panino con la Mortadella Bologna IGP. Nell’auditorium di FICO verrà allestito un ring rosa dove ogni concorrente presenterà panini con la #reginarosa che verranno degustati e “votati” dalla giuria presente!

Ore 18.00| @Fabbrica Mortadella Bologna IGP
Aperitivo in Rosa | Aperitivo con MortadellaSour e taglieri di Mortadella Bologna IGP

La serata si concluderà con un DJ-Set che accompagnerà l’aperitivo rosa a base di Mortadella Sour – il primo Cocktail a Base di Mortadella Bologna ideato dal Bartender Alex Fantini del Very Nice Cocktail Bar

Date disponibili:
Orario evento
Info:
Eventi gratuito
Dove: Le fabbriche
Fabbrica della Mortadella Bologna IGP
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