GNOCCHI DI PATATE E FRIGGIONE BOLOGNESE
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Impara le regole e i segreti per realizzare i gnocchi di patate e il friggione nel classico stile bolognese.

Eccoti svelati due segreti culinari in un corso solo che ti spiegherà la scelta degli ingredienti, la modalità di preparazione degli gnocchi (impasto, modalità, tempi, taglio, formatura), storia e tradizioni legate al friggione bolognese e  le modalità di preparazione del friggione (ingredienti, tecniche, tempi di cottura, uso in cucina).

Quando:venerdì
Ora: Dalle 11.30 alle 12.30
Dove: Fabbrica dei Sughi
Costo: 20 euro
Bambini: Sono ammessi i bambini maggiori di 7 anni e accompagnati da genitori paganti.

GNOCCHI DI PATATE E FRIGGIONE BOLOGNESE

Teoria, pratica e segreti per realizzare due classici della cucina bolognese
€ 20,00
iva inclusa

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