La Pasta di FICO

Pasta Bologna (by Amerigo)

Qui la pasta la mangi stellata.
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Scordati ogni luogo comune sulla pasta italiana. Cancella i tanto nominati spaghetti alla bolognese e i Fetucini all’Alfredo e immergiti nella verità che questo pilastro della cucina nostrana offre nelle sue varietà regionali. Entra nella vera essenza delle radici culturali e gastronomiche italiane, scopri la pasta che solo questo Paese può offrire.

SPECIALITÀ:

A cucinare per te a FICO è Amerigo, storica trattoria dei colli bolognesi, stella Michelin e l’unica ad essere annoverata da 20 anni sulla Guida Osterie d’Italia di Slow Food.

Qui potrai trovare:

  • alcuni sughi prodotti localmente nella fabbrica di FICO
  • pasta fresca come lasagne, tortellini, tortelloni  e tagliatelle
  • tigelle e piatti della tradizione.

 

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