ROSA SPUMEGGIANTE
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Vuoi imparare a preparare la vera spuma di Mortadella Bologna?

Questo è il corso che fa per te! 

Ti aspettiamo nella FABBRICA di Mortadella Bologna IGP a FICO, dove potrai imparare come preparare una spuma di Mortadella Bologna degna di un grande Chef. Lasciati guidare dal team preparato ed esperto del Consorzio Mortadella Bologna che ti accompagnerà in ogni fase della realizzazione di uno degli elaborati culinari più in voga nella cucina moderna; gustosa e leggera, la spuma di Mortadella Bologna IGP diventerà il tuo cavallo di battaglia nelle cene in compagnia.  L’esperienza sarà completata da un tour per conoscere la storia, le aziende produttrici, gli aneddoti e le curiosità che hanno contribuito al mito della “Regina rosa dei salumi”. 

Al termine a tutti i partecipanti verrà offerta una prelibata degustazione di Mortadella Bologna IGP!

IMPARERAI: imparerai a realizzare la spuma di Mortadella Bologna IGP.

Quando: Sabato e domenica dalle 16.00 alle 17.00

Durata corso: 60’

Costo: € 20 a persona

Prenotazione obbligatoria, fino ad esaurimento posti. 

Il corso si svolgerà a partire da un numero minimo di 5 partecipanti e un numero massimo di 15.

 

ROSA SPUMEGGIANTE

Impara a preparare la spuma di Mortadella Bologna IGP!
€ 20,00
iva inclusa

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